![Ensalada arcoíris Ensalada arcoíris](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f6498fc5c0de62c4db28d994e4a69a26/Derivates/31a70e2864340e344554fdad033c259f3f64f2a3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de cebolla roja en mitades o cuartos
- 200 g de pepino con piel, cortados por la mitad a lo largo
- 200 g de apio nabo en cuartos
- 1 pimiento amarillo en cuñas, sin semillas ni membranas
- 200 g de zanahoria
- 200 g de tomates en mitades
- 140 g de piña troceada en conserva
- 60 g de zumo de piña (de la piña en conserva)
- 30 g de zumo de lima
- 30 g de aceite de sésamo
- 1 guindilla fresca en rodajas finas
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- 2 cucharadas de cacahuetes tostados o fritos sin sal
- hojas de menta fresca
- hojas de cilantro fresco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1005 kJ / 240 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 30.8 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 674.4 mg
Alternative recipes
Paella (Cocción de arroz)
55min
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
35min
Fabas con setas de primavera y perdiz (Cocción lenta)
18h 30min
Pepinos encurtidos
48 Std. 20 Min
Apio nabo con remoulade
10min
Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos
1h
Tortita de clara de huevo con coco y frutos rojos
45min
Manzana en conserva con especias
45min
Menú: Cremoso de cecina. Tartaletas de marisco. Zarzuela de pescados y mariscos. Turrón de chocolate y pistachos.
1h 15min
Mantequilla de polenta vegana
25min
Tostas de crema de salmón y lombarda
20min
Tarritos multicolor
10min