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Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
Prep. 10 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
Salsa de pimientos
-
dientes de ajo4
-
de aceite de oliva40 g
-
de pimiento rojo en trozos500 g
-
de sal1 cucharadita
-
de azúcar1 cucharadita
Bechamel
-
de aceite de oliva50 g
-
de harina de trigo70 g
-
de leche600 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
-
lomos de bacalao al punto de sal6
-
de queso rallado (optional)50 g
Nutrition per 1 ración
Calories
495 kcal /
2073 kJ
Protein
55.6 g
Fat
20.6 g
Carbohydrates
18.9 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
4.6 g
Sodium
6451.7 mg
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