Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Réalisation de la pâte aux speculoos (la veille)
- 200 g de biscuits speculoos
- 60 g de beurre, en petits morceaux
Réalisation de la crème (la veille)
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g chacune)
- 250 g de crème liquide 35% m.g., dont 210 g bien froide
- 300 g de fromage frais type Philadelphia®, très froid
- 3 c. à soupe de sucre glace
- 100 g de pâte de speculoos (voir "Conseils(s)")
Décoration (le jour même)
- 3 c. à soupe de pâte de speculoos (voir "Conseils(s)")
- biscuits speculoos, pour la décoration
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2207 kJ / 535 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 42 g
Alternative recipes
Nuage au chocolat
45 min
Fondant au chocolat
40 Min
Pâte de pistaches
20 min
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1h 30 min
Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher
2h 25min
Cookie cake fourré à la pâte à tartiner
40 Min
Glace sundae nappage caramel
3h 35min
Tarte entremets chocolat et noisette
18h 30min
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1h 15min
Crème dessert aux speculoos
6h 20min
Flan sans pâte
6 Std.
Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos
6h 30 min