Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto

Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto

4.5 15 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porsiyon

Ingredients

  • mini ıspanak sadece yaprakları, bk. Öneriler
    100 g
  • tereyağı küçük parçalara bölünmüş
    30 g
  • Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
    100 g
  • diş sarımsak
    2
  • pırasa sadece beyaz kısımları, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    150 g
  • zeytinyağı
    40 g
  • Arborio cinsi, beyaz, pirinç
    300 g
  • beyaz şarap
    60 g
    60 g su
  • tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz küp küp kesilmiş (2 cm)
    350 g
  • su
    670 g
  • kekik, taze sadece yaprakları
    3 filiz
  • tuz
    1 ¾ tk
  • karabiber
    ¼ tk

Nutrition per 1 porsiyon

Calories 656.6 kcal / 2747 kJ
Protein 38.5 g
Fat 25 g
Carbohydrates 68.2 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 9.9 g
Sodium 1436.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...