Pizza z kurczakiem tandoori
TM6

Pizza z kurczakiem tandoori

4.8 (726 ratings)

Ingredients

  • 125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego na kawałki
  • 120 g sera żółtego, np. ementaler, gouda, pokrojonego na kawałki
  • 280 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 140 g wody, letniej
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 ząbek czosnku, pokrojony w plastry
  • 250 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2 cm kostkę, osuszonego ręcznikiem papierowym
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • 200 g śmietany, 36% tłuszczu, gęstej
    or 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka i wariant)
  • 60 g słodkiego sosu chili
  • 3 papryki, różnokolorowe, bez gniazd nasiennych, pokrojone w 1-2 cm paski
  • 2 cebule, małe, pokrojone w 3 mm piórka

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1751.8 kJ / 418.7 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
41.1 g
Fat
19.2 g
Saturated Fat
8.7 g
Fibre
3.9 g
Sodium
738 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes