Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Novoroční bigos
Prep. 20 min
Total 55 min
4 porce
Ingredients
-
kysaného zelí500 gramů
-
cibule napůl150 gramů
-
vepřového sádla50 gramů
-
vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)500 gramů
-
soli2 čajové lžičky
-
mletého černého pepře½ čajové lžičky
-
kuliček černého pepře10
-
kuliček nového koření5
-
bobkové listy, sušené4
-
bujónu (pro 0,5 l vody)½ kostky
-
drceného kmínu½ čajové lžičky
-
vody200 gramů
-
mleté pálivé papriky (optional)1 špetka
-
paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená200 gramů
-
čerstvé petržele nasekané, na posypání2 snítky
Nutrition per 1 porci
Calories
631.2 kcal /
2640.7 kJ
Protein
30.7 g
Fat
51.8 g
Carbohydrates
11 g
Fibre
5.1 g
Saturated Fat
18.6 g
Sodium
2434.2 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Příběhy chutí IV.
16 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
