Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

4.8 11 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 5 min
4 porce

Ingredients

Marináda
  • jarních cibulek (70–100 g), jen bílá část
    4 - 6
  • stroužky česneku
    3
  • čerstvého zázvoru na 2mm plátky
    20 - 30 gramů
  • čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
    120 gramů
  • sójové omáčky
    80 gramů
  • sezamového oleje
    60 gramů
  • korejské chilli pasty
    30 gramů
  • třtinového cukru
    30 gramů
  • mletého černého pepře
    ¼ čajové lžičky
  • vepřové kotlety bez kosti, silné 2 cm (cca 200 g každá)
    4
Pikantní rýže, vepřové kotlety a dušená zelenina
  • vody
    1200 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • bílé dlouhozrnné rýže
    200 gramů
  • pak choi podélně rozpůlené
    500 gramů
  • olej na vymazání

Nutrition per 1 porci

Calories 753.7 kcal / 3153.4 kJ
Protein 50.2 g
Fat 34.3 g
Carbohydrates 59.5 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 8.4 g
Sodium 1590.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...