Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

4.7 6 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

Pečená křepelčí vejce

10 gramů olivového oleje
80 gramů anglické slaniny na kostičky
2 avokáda (každé asi 200 gramů)
4 křepelčí vejce
½ čajové lžičky soli
4 špetky mletého černého pepře

Rajčatovo-avokádová salsa

400 gramů rajčat oloupaných
50 gramů červené cibule na čtvrtky
½ červené chilli papričky, čerstvé (optional) na kousky, bez semínek
15 gramů čerstvého koriandru nasekaného
25 gramů limetkové šťávy
1 čajovou lžičku soli
2 špetky mletého černého pepře
1 avokádo (cca 200 gramů)
1 toustový chléb na plátky, opečený

1 chléb, na plátky, opečený
2 snítky čerstvého kopru na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1522.5 mg

Protein 18.6 g

Calories 2734.5 kJ / 653.6 kcal

Fat 37.6 g

Fibre 17 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 67.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Velikonoční oslava 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

Keine Bewertungen

Restovaný ananas (200 gramů)

15 Min

Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

25 Std. 5 Min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48 Std.

Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce

30 Min

Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí

2 Std. 15 Min

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

40 Min

Šunkové rolky s rukolou

30 Min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45 Min

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3 Std. 5 Min

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25 Min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30 Min