Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 25 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 25 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 70 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 40 g masła
- 180 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, np. śląskiej, podwawelskiej, pokrojonej w 5 mm plastry
- 750 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 4 jajka, dokładnie umyte
- 20 g mąki pszennej
- 120 g zalewy z kiszonych ogórków
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 75 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 30 g mleka
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2167.2 kJ / 518 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Carbohydrates
- 29.8 g
- Fat
- 36.6 g
- Saturated Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1353.7 mg
Alternative recipes
Kremowa zupa ziemniaczana
45 min
Zupa z kiszonych ogórków
45 min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1 godz. 10 min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55 min
Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)
1h 20min
Zupa z kurczakiem i makaronem orzo
45 min
Zupa botwinka
40min
Kapuśniak z młodej kapusty
40min
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1 godz.
Zupa pomidorowa jak u babci
45 min
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM6)
45 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 godz. 10 min