Duszona młoda kapusta
TM6 TM5

Duszona młoda kapusta

4.6 (618 ratings)

Ingredients

  • 10 - 15 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 500 g białej kapusty, młodej, bez twardych części, pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 60 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 100 g kostek boczku
  • 15 g oleju
  • 250 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka kminku (optional)
  • 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1123.6 kJ / 268.6 kcal
Protein
5.5 g
Carbohydrates
12.5 g
Fat
22.8 g
Saturated Fat
10.1 g
Fibre
4 g
Sodium
206.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes