Τούρτα δώρο γενεθλίων

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4.0 1 rating

Prep. 3 h

Total 4 h

14 μερίδες

Ingredients

Ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής

παντζάρι
75 γρ.
νερό
70 γρ.

Παντεσπάνι

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
ζάχαρη
280 γρ.
πορτοκάλι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
αυγά
6
αλεύρι
225 γρ.
αλεύρι self-raising
80 γρ.
πλήρες γάλα
2 κ.σ.

Λευκή ζαχαρόπαστα

νερό
40 γρ.
ζελατίνη σε σκόνη
3 κ.γλ.
γλυκόζη
100 γρ.
γλυκερίνη (βλ. συμβουλή)
15 γρ.
ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
620 γρ.

Ροζ ζαχαρόπαστα

νερό
25 γρ.
ζελατίνη σε σκόνη
3 κ.γλ.
γλυκόζη
100 γρ.
γλυκερίνη
15 γρ.
ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
620 γρ.

Βουτυρόκρεμα

ζάχαρη άχνη
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια (2 εκ.)
125 γρ.
νερό, καυτό
2 κ.γλ.
πάστα από σπόρους βανίλιας
½ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

μαρμελάδα της επιλογής σας
2 κ.σ.
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
νερό για το άλειμμα

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 220.8 mg

Protein 7.2 g

Calories 3785.6 kJ / 901.3 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 17.7 g

Carbohydrates 158.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Φανταστικά κέικ 9 Recipes
International

You might also like...

Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ

Brak ocen

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12 godz.

Γιορτινό κέικ

Brak ocen

Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας

Brak ocen

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15 min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14 godz.

Σεβίτσε σολομού

Brak ocen

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20 min

Πλούσιο παγωτό λεμόνι

14 godz. 15 min

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

3 godz. 30 min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 godz. 15 min

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45 min