Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho
- 2 dentes de alho
- 2 c. sopa de mistura de ervas aromáticas frescas
- ½ c. chá de sal
- 200 g pepino cortado em pedaços
- 180 g iogurte grego
- 1 c. sopa de mostarda de Dijon
Hambúrguer
- 4 tiras de casca de limão (só a parte amarela)
- 60 g croutons
- 50 g alho-francês
-
50
g cebolo (spring onion)
or 50 g chalota - 20 g salsa, fresca
- ½ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta
- 250 g filetes de tamboril cortados em pedaços
- 100 g lombos de salmão s/ pele cortados em pedaços
- 1 ovo
- 2 c. sopa de azeite
- 600 g pão de hambúrguer ou 8 fatias de pão torrado
- 150 g folha de alface
- 50 g tomate cortado em fatias
- Nutrition
- per 5 doses
- Calories
- 12327.5 kJ / 2946.4 kcal
- Protein
- 152 g
- Carbohydrates
- 392.3 g
- Fat
- 84.2 g
- Saturated Fat
- 17.9 g
- Fibre
- 25.4 g
- Sodium
- 6587.7 mg
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