Sladký monkey bread
TM6 TM5

Sladký monkey bread

4.7 (16 ratings)

Ingredients

  • 20 gramů hořké čokolády, na kousky
  • 120 gramů krupicového cukru

Kynuté těsto

  • 220 gramů mléka
  • 40 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
    or 4 čajové lžičky instantního droždí
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 500 gramů hladké mouky
  • 80 gramů másla, změklého, na kousky, plus navíc na vymazání
  • 2 vejce
  • ½ čajové lžičky soli

Skořicový cukr a ořechy

  • 100 gramů třtinového cukru
  • 1 polévková lžíce mleté skořice
  • 50 gramů směsi ořechů, celých

Poleva

  • 100 gramů másla, na kousky
  • olej, na naolejování rukou

Nutrition
per 1 porci
Calories
2751 kJ / 657.5 kcal
Protein
12.2 g
Carbohydrates
97.5 g
Fat
25.5 g
Saturated Fat
13.6 g
Fibre
4.4 g
Sodium
184.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes