Nepečený dort s jahodami
TM5 TM6

Nepečený dort s jahodami

4.2 (5 ratings)

Ingredients

Sušenkový základ

  • 250 gramů ovesných sušenek, napůl
  • 100 gramů mandlí
  • 150 gramů másla, na kousky

Krém se svízelovým sirupem

  • 60 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 12 plátků želatiny (20 g)
  • 600 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • 70 gramů krupicového cukru
  • 200 gramů suchého bílého vína
  • 200 gramů svízelového sirupu, např. Monin
    or 200 gramů bezinkového sirupu
  • 30 gramů vanilkového cukru
  • 500 gramů jogurtu, 10 % tuku
  • 400 gramů čerstvého sýra

Ganache a dokončení

  • 150 gramů bílé čokolády, na kousky
  • 75 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
  • 350 gramů jahod, napůl

Nutrition
per 1 kus
Calories
3326.9 kJ / 794.1 kcal
Protein
15.3 g
Carbohydrates
44.8 g
Fat
59.8 g
Fibre
3.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes