Islandzki sernik na zimno z jagodami
TM6 TM5

Islandzki sernik na zimno z jagodami

4.9 (682 ratings)

Ingredients

Spód

  • 250 g herbatników zbożowych, np. owsianych, połamanych na kawałki
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki

Masa jogurtowa

  • 60 g wody
  • 4 czubate łyżeczki żelatyny w proszku
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
  • 900 g jogurtu typu islandzkiego, skyru, naturalnego, w temp. pokojowej
  • 130 g cukru pudru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
  • 4 łyżki dżemu jagodowego
  • jagody, świeże, do dekoracji (200-250 g)
    or borówki amerykańskie, świeże, do dekoracji (200-250 g)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1497.1 kJ / 357.8 kcal
Protein
10.6 g
Carbohydrates
26 g
Fat
24 g
Saturated Fat
14 g
Fibre
0.3 g
Sodium
161.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes