![Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/32b681bbb0cc165962727ff3a46978b7/Derivates/9aa82df70afcd22230d30461519326c418ddfef5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rollo de seitán
- 100 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 15 g de puré de tomate
- 30 g de salsa de soya
- 100 g de frijoles enlatados, escurrido
- 30 g de perejil fresco
- 200 g de harina de trigo
- 1100 g de agua
- ½ de calabacita, cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
- ½ de zanahoria, cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
- 1 rama de apio, cortadas en tiras longitudinales (aprox. 1 cm)
- 10 g de albahaca
- 60 g de queso Brie, (queso de pasta blanda curado)
- 40 g de pan molido
- 1 huevo
Arroz con champán
- 30 g de aceite para freír
- 2 dientes de ajo
- 30 g de echalote
- 500 g de agua
-
500
g de champán
or 500 g de vino blanco, o sparkling white wine - 1 cdita de sal
- 1 pizca azafrán en polvo
- 350 g arroz
- 50 g de nuez pecana
- 50 g de chip de plátano deshidratado
- 1 cda de cebollín, picado
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 4121.4 kJ / 985 kcal
- Protein
- 54.3 g
- Carbohydrates
- 107.1 g
- Fat
- 28.4 g
- Saturated Fat
- 8.4 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1319.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Potenciador inmunitario Jengibre Cúrcuma Miel y Limón
10 min
Jugo de mandarina y zanahoria
10 min
Puré de papas
50min
Puré de papa y poro
40min
Torito Veracruzano de cacahuate
5min
Puré de papa y camote con chile morita
45min
Papa y camote rallado (200-500 g)
15 Min
Fruta rallada (350-600 g)
10 min
Duraznos con lavanda y miel Al vacío
1h 20min
Greibes
1h
Vegetales glaseados TM6
50 godz.
Espuma para capuchino
10 min