Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 100 γρ. κρεμμύδι, σε ροδέλες (1 εκ.)
- 1 κλωνάρι δεντρολίβανο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 550 γρ. νερό
- 200 γρ. μηλίτη με αλκοόλ
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
- 800 γρ. χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο, κομμένη σε 5 κομμάτια
- 500 γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 6 ψωμάκια για μπέργκερ
- 12 φύλλα μαρούλι iceberg
- κέτσαπ, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2071.4 kJ / 493.2 kcal
- Protein
- 39.4 g
- Carbohydrates
- 67.5 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 1424.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1 Std. 45 Min
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Pas d’évaluation
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
Pas d’évaluation
Cupcakes με cheesecake φράουλας
1小时 20 分钟
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
Pas d’évaluation
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
Pas d’évaluation
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12h 15 min
Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά
Pas d’évaluation
Τσιζκέικ με πραλίνα
Pas d’évaluation
Ζύμη μπριζέ
5min
Μαρμελάδα από νεράτζια
2 godz. 30 min
Κέικ μελομακάρονο
2h 20min