Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mousse de ciocolată albă
- 20 g unt sărat
- 70 g biscuiți
- 40 g zahăr brun
- 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 100 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 250 g cremă de brânză, moale
- 1 linguriță pastă de vanilie
Căpșune gătite Sous-vide
- 400 g căpșune, curățate și tăiate în jumătăți
- 2 linguri zeamă de portocală
- 1 lingură sirop de arțar, pur
- 8 frunze busuioc proaspăt, (opțional)
- apă, pentru a scufunda în totalitate pungile (nu mai mult de nivelul maxim de umplere de 2L)
- 30 g zeamă de lămâie (½ lămâie) sau 1 linguriță rasă pudră de acid ascorbic
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1982.4 kJ / 473.8 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 32.7 g
- Fat
- 36.8 g
- Saturated Fat
- 21.2 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 272.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Tartă cu ceapă
1sa
Înghețată Cheesecake
3h
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
Brak ocen
Punch cu mere și portocale
Brak ocen
Portocale în sirop de cuișoare
Brak ocen
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2h 50min
Mai Tai
Brak ocen
Profiterol
2h
Pateu din ficat de pui cu coniac
3 Std. 25 Min
Fursecuri cu banană și nuci
25 min
Mojito de zmeură
10 Min
Mousse de ciocolată și portocală
2h 20min