Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g ciecierzycy, suszonej
- 1500 g wody
Przyprawa za'atar z pistacjami
- 20 g oregano, suszonego
- 20 g nasion kminu rzymskiego
- 20 g nasion kolendry
- 10 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych lub niesolonych
- 20 g ziaren sezamu, białego
- 20 g sumaku
- 5 g soli
Hummus
- 1500 g wody
- 40 g oliwy z oliwek
- 35 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Pieczywo maca
- 200 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 110 g ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1853 kJ / 442.9 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Carbohydrates
- 66.4 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 858 mg
In Collections
Alternative recipes
Kokosowy kurczak po malajsku
10 Std.
Tarta z różami z jabłek (TM5)
2h 50min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1h 15min
Mieszanka curry
25min
Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni
45 min
Pieczywo maca
50min
Kawa przelewowa (Drip coffee)
5 Min
Bento z pandami
1u.
Mini serniczki z kawą zbożową
30min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1u.
Pizza marinara
1h 35min
Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym
20min