Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rozdrabnianie biszkoptów
- 200 g biszkoptów lady fingers, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
Mus truskawkowo-malinowy
-
250
g truskawek, świeżych
or 250 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych -
250
g malin, świeżych
or 250 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 100 g cukru
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
-
200
g szampana
or 200 g wina musującego, typu Prosecco
Krem
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 300 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 50 g cukru pudru
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- czerwone porzeczki, świeże, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 22.6 g
- Fat
- 14.8 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 95.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Deser plaża
2j 30 menit
Truskawkowy deser warstwowy
2j
Truskawkowa galaretka z kokosową bitą śmietaną
2 godz. 25 min
Deser Czarny Las w szklankach
45 Min
Piernikowe trifle z wiśniami
20 min
Mus czekoladowy z kawą zbożową i truskawkami (bez laktozy)
3sa
Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili
4 godz. 10 min
Jogurtowa panna cotta z sosem morelowym
3h 30min
Malinowe tiramisu z białą czekoladą
3h 15min
Panna cotta
3h 15min
Deser waniliowy z musem truskawkowym
25 min
Biało-czerwony deser
7 Std.