Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

4.0 1 rating
Prep. 35 min
Total 3 h 40 min
9 kusů

Ingredients

Slané mini cheesecaky
  • plátky želatiny (cca 4 g)
    4
  • voda pro namočení želatiny
  • slaných krekrů plus navíc na posypání
    70 gramů
  • másla na kousky
    40 gramů
  • smetany, min. 30 % tuku
    100 gramů
  • čerstvého sýra (např. Philadelphia)
    400 gramů
  • sladké červené papriky
    1 - 2 špetky
  • uzený losos na plátky, na ozdobu (viz Tip)
  • sušené šunky
    2 - 3 plátky
  • vařených krevet koktejlových
    50 - 80 gramů
  • čerstvý červený rybíz (optional) na ozdobu
  • cherry rajčata na plátky (2 mm)
    3 - 4
  • kaviáru (optional)
    1 - 2 čajové lžičky
  • směs čerstvých bylinek (např. bazalka, kopr, pažitka)
Jahodový koktejl se sektem
  • jahod napůl
    100 gramů
  • krupicového cukru
    10 gramů
  • sektu
    250 gramů

Nutrition per 9 kusů

Calories 2819.8 kcal / 11798.1 kJ
Protein 64.2 g
Fat 229.4 g
Carbohydrates 89.6 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 126.1 g
Sodium 3668.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...