Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
- 250 g un
- 150 g tam buğday unu
- 40 g ay çekirdeği içi
- 40 g keten tohumu
- 40 g susam tohumu, beyaz
-
25
g yaş maya, ufalanmış
or 1 paket kuru maya -
5
g bal
or 5 g şeker - 300 g su, ılık, hamura sürmek için ekstra su
- 20 g elma sirkesi
- 10 g tuz
- tereyağı, kalıbı yağlamak için
- yulaf gevreği, kalıba ve ekmeğe serpmek için
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 638.6 kJ / 152.6 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 4.5 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 159.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pratik Tam Buğdaylı Tost Ekmeği
1 Std. 20 Min
Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek
1 Std. 35 Min
Buharda Tahıllı Ekmek
2 Std.
Cevizli Pratik Ekmek
45 min
Ketojenik Yuvarlak Ekmekler
1h 15 min
Pufidik Glütensiz Ekmek
1h 15 min
Patates ve Kefirli Ekmek
1 Std. 50 Min
Bademli Yoğurtlu Ekmek
1 Std. 20 Min
Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları
2h 30 min
Portekiz Ekmeği (Pão de água)
2hod. 50min
Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği
5 godz.
Yoğurtlu Ekmek
3 Std.