Karabuğdaylı Ekmek

Karabuğdaylı Ekmek

4.5 11 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

15 dilim

Ingredients

soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
100 g
un
250 g
tam buğday unu
150 g
ay çekirdeği içi
40 g
keten tohumu
40 g
susam tohumu, beyaz
40 g
yaş maya ufalanmış
25 g
1 paket kuru maya
bal
5 g
5 g şeker
su ılık, hamura sürmek için ekstra su
300 g
elma sirkesi
20 g
tuz
10 g
tereyağı kalıbı yağlamak için
yulaf gevreği kalıba ve ekmeğe serpmek için

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Sodium 159.3 mg

Protein 6 g

Calories 638.6 kJ / 152.6 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fırından Ekmekler 20 Recipes
Türkiye

You might also like...

Ceviz ve Havuçlu Ekmek

Ceviz ve Havuçlu Ekmek

2 h

Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları

Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları

2 h 30 min

Glütensiz Ekmek

Glütensiz Ekmek

1 h 45 min

Buharda Tahıllı Ekmek

Buharda Tahıllı Ekmek

2 h

Ketojenik Yuvarlak Ekmekler

Ketojenik Yuvarlak Ekmekler

1 h 15 min

Bol Çekirdekli Çavdar Ekmeği (Düşük Glisemik İndeksli)

Bol Çekirdekli Çavdar Ekmeği (Düşük Glisemik İndeksli)

1 h 50 min

Köy Ekmeği

Köy Ekmeği

2 h

Pufidik Glütensiz Ekmek

Pufidik Glütensiz Ekmek

1 h 15 min

Varoma® Güveç'te Pratik Ekmek

Varoma® Güveç'te Pratik Ekmek

2 h 20 min

Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek

Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek

1 h 35 min

Mayasız, Yumurtalı, Pratik Yulaf Ekmeği

Mayasız, Yumurtalı, Pratik Yulaf Ekmeği

1 h 10 min

Yoğurtlu Ekmek

Yoğurtlu Ekmek

3 h