Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g çavdar unu
- 250 g tam buğday unu
- 480 g su, ılık
- 25 g taze maya, ufalanmış
- 40 g keten tohumu
- 40 g kabak çekirdeği içi
- 40 g ay çekirdeği içi
- 10 g tuz
- tereyağı, kalıbı yağlamak için
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 663.2 kJ / 158.5 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 27.6 g
- Fat
- 3.4 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 266.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği
5h
Grissini
2h
Pufidik Glütensiz Ekmek
1 Std. 15 Min
Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek
1h 35min
Kurutulmuş Domates ve Fesleğenli Ekmek
1 Std. 50 Min
Portekiz Ekmeği (Pão de água)
2 godz. 50 min
Cevizli Pratik Ekmek
45 Min
Karabuğdaylı Ekmek
2 Std. 30 Min
Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları
2 Std. 30 Min
Yoğurtlu Ekmek
3h
Tencerede Pratik Ekmek
2 Std. 20 Min
Pratik Tam Buğdaylı Tost Ekmeği
1 godz. 20 min