Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g çavdar unu
- 250 g tam buğday unu
- 480 g su, ılık
- 25 g taze maya, ufalanmış
- 40 g keten tohumu
- 40 g kabak çekirdeği içi
- 40 g ay çekirdeği içi
- 10 g tuz
- tereyağı, kalıbı yağlamak için
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 663.2 kJ / 158.5 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 27.6 g
- Fat
- 3.4 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 266.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Karabuğdaylı Ekmek
2 godz. 30 min
Pratik Tam Buğdaylı Tost Ekmeği
1 godz. 20 min
Sütlü Yuvarlak Sandviç Ekmeği
2h
Tencerede Pratik Ekmek
2h 20 min.
Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek
1hod. 35min
Cevizli Pratik Ekmek
45 Min
Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları
2 godz. 30 min
Sütlü Ekmek
2 godz. 35 min
Pratik Buğday Ekmeği
40 Min
Portekiz Ekmeği (Pão de água)
2h 50min
Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği
5h
Yoğurtlu Ekmek
3h