Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cobertura de romã e salsa
- 50 g vinagre de vinho tinto
- 2 c. sopa de açúcar
- 2 c. chá de sal
- 100 g água
- ½ cebola roxa cortada em fatias finas
- 5 pés de salsa grosseiramente picada
- ½ romã só os bagos
Molho de limão em conserva
-
¼
limão em conserva (ver dica)
or 30 g sumo de limão - 170 g iogurte natural
- 2 c. sopa de azeite
- 2 c. sopa de água
- 1 pitada de pimenta preta
- 1 c. chá de sementes de cominhos
Salmão e batatas
- 800 - 900 g lombo de salmão inteiro
- 2 - 3 c. chá de za'atar mais q.b. p/ polvilhar (ver dica)
- 1 fio de azeite p/ regar
- 800 g água
- 8 - 12 batatinhas novas cortadas ao meio
- 1 c. chá de sal
- 50 g amêndoa em palitos torrada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3491.7 kJ / 834.6 kcal
- Protein
- 52.9 g
- Carbohydrates
- 57.5 g
- Fat
- 43.9 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1341.1 mg
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