Compatible versions
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 - 700 g cod file, fără piele
- 120 g pâine cu mălai, bucăți
- 50 g măsline verzi, fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns și stropit
- 125 g ceapă, sferturi
- 2 căței de usturoi
- 30 roșii cherry, ciorchine
- 10 g zeamă de portocală
- 1 linguriță oțet balsamic
- ½ linguriță boia de ardei, dulce
- ½ linguriță sare, plus după gust
- 750 g apă
- 600 - 650 g cartofi noi, jumătăți (2-3 cm)
- 400 g broccolini, clătit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1304.8 kJ / 311.9 kcal
- Protein
- 25.7 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fat
- 7.3 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 552 mg
In Collections
Alternative recipes
Paella cu chorizo și crevete
45 min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3u. 40min
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40min
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5 Std. 15 Min
Mojito cu mure
1u. 45min
Kiwi Sour
No ratings
Latte cu afine și gheață
10min
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
No ratings
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10min
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50min
Mousse de zmeură și limetă
5 Min