Compatible versions
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 - 700 g cod file, fără piele
- 120 g pâine cu mălai, bucăți
- 50 g măsline verzi, fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns și stropit
- 125 g ceapă, sferturi
- 2 căței de usturoi
- 30 roșii cherry, ciorchine
- 10 g zeamă de portocală
- 1 linguriță oțet balsamic
- ½ linguriță boia de ardei, dulce
- ½ linguriță sare, plus după gust
- 750 g apă
- 600 - 650 g cartofi noi, jumătăți (2-3 cm)
- 400 g broccolini, clătit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1304.8 kJ / 311.9 kcal
- Protein
- 25.7 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fat
- 7.3 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 552 mg
In Collections
Alternative recipes
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10 min
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
No ratings
Supă cu tăieței
1h 30min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
No ratings
Înghețată cu iaurt și mango
12 Std.
Mini Pizza
1h 30min
Piept de pui în sos pizzaiola
30 min
Punch Sangria cu ghimbir
No ratings
Panna Cotta cu Whiskey Cream
2 godz. 45 min
Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin
No ratings
Banana Split
No ratings
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min