Compatible versions
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 - 700 g cod file, fără piele
- 120 g pâine cu mălai, bucăți
- 50 g măsline verzi, fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns și stropit
- 125 g ceapă, sferturi
- 2 căței de usturoi
- 30 roșii cherry, ciorchine
- 10 g zeamă de portocală
- 1 linguriță oțet balsamic
- ½ linguriță boia de ardei, dulce
- ½ linguriță sare, plus după gust
- 750 g apă
- 600 - 650 g cartofi noi, jumătăți (2-3 cm)
- 400 g broccolini, clătit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1304.8 kJ / 311.9 kcal
- Protein
- 25.7 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fat
- 7.3 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 552 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Shake de fructe de pădure
20 min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
No ratings
Pachețele de vară, cu sos de arahide
No ratings
Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)
No ratings
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
No ratings
Gratin de crevete cu piper roșu
30 min
Sorbet Piña colada
30 min
Chifle Iepurași cu lămâie
2h 40min
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
No ratings
Seitan cu legume, la borcan
No ratings
Pui mediteranean cu bulgur
50 min