Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
- 200 g soli
- 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
- 150 g soku ananasowego
- 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
- 30 g brandy (optional)
- 20 g sosu sojowego
-
1
łyżka miodu
or 1 łyżka syropu klonowego - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu (optional)
- goździki (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2142 kJ / 510 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 5353.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Gęś pieczona z jabłkami
5 Std.
Wieprzowina vindaloo
4h 15 min
Steki panierowane w pieprzu
20 Min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15 Min
Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)
3 Std.
Wieniec adwentowy
1 Std. 25 Min
Rolada z boczku i schabu
11h 40 min
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55 dk
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1sa 20 dk
Indyk à la Wellington z sosem grzybowym
1h 40min
Japońska sałatka z surimi (TM6)
20 Min