Entremets rose

Entremets rose

3.8 30 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

8 portions

Ingredients

3 blancs d'œufs
130 g de sucre en poudre
140 g de farine
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
3 jaunes d'œufs
70 g de lait
1 pincée de sel
45 g d'huile de tournesol
150 g de framboises
150 g de prunes
20 g d'eau
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
150 g de mascarpone
50 g de sucre glace
colorant alimentaire rouge
2 c. à café de vanille en poudre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 180.3 mg

Protein 6.8 g

Calories 2213.4 kJ / 529 kcal

Fat 37.2 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 19.4 g

Carbohydrates 43.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Octobre rose 18 Recipes
France

You might also like...

Number cake 10

2 h 15 min

Tiramisu chocolat, café et vanille

1 h 35 min

Chaussons aux pommes

6 h 20 min

Gâteau flan au chocolat

7 h

Tarte au chocolat et confiture de lait

4 h 55 min

Brioche suisse chocolat-speculoos

3 h 35 min

Tarte entremets chocolat et noisette

18 h 30 min

Brownie, choux à la chantilly vanillée

1 h 30 min

Gâteau de fin d'année

3 h 35 min

Palmiers au sucre

1 h 10 min

Muffins vanille-chocolat

55 min

Chocolat chaud sur bâtonnet

1 h 20 min