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Tarta de queso de invierno

Tarta de queso de invierno
4.3 12 rating
Prep. 20 min
Total 5 h 30 min
12 raciones
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Ingredients

  • 250 g de chalotas peladas, enteras
  • 200 g de cebollitas francesas peladas, enteras
  • 8 dientes de ajo pelados, enteros
  • 200 g de remolacha cruda (con piel), en rodajas de 1 cm
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 125 g de crackers
  • 70 g de queso parmesano en trozos
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 100 g de cebolleta en trozos
  • 300 g de queso cremoso
  • 150 g de queso feta en trozos
  • 250 g de queso mascarpone
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 3 - 4 ramitas de tomillo fresco para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 463.6 mg
Protein 10.6 g
Calories 1551 kJ / 370 kcal
Fat 29.2 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 15.5 g
Carbohydrates 18 g

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