Cozonac

Cozonac

4.6 285 rating

Prep. 30 min

Total 5 h

12 porții

Ingredients

ouă
5
sare
½ linguriță

Aluat

zahăr
125 g
coji de lămâie
4
coji de portocală
4
lapte
250 g
drojdie proaspătă mărunțită
20 g
făină de pâine
520 g
unt nesărat
100 g
untură
1 lingură
esență de vanilie
1 linguriță
ulei de floarea soarelui
5 lingurițe

Umplutura de cacao și nuci

sare
1 priză
nuci curățate, jumătăți
200 g
cacao pudră, neîndulcită
40 g
zahăr
70 g
rom
15 g

Asamblare

ulei de floarea soarelui pentru uns
2 lingurițe
ou bătut
1

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Sodium 119.3 mg

Protein 11.6 g

Calories 2063 kJ / 493 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 26.7 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 51.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brutarul de Aur 10 Recipes
International

Bucătar curios 10 Recipes
International

Cookidoo® SERVED 2024 10 Recipes
International

Gătește românește 14 Recipes
International

You might also like...

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3 h 15 min

Papanași

45 min

Chifle de pâine Parker

2 h 20 min

Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură

5 h

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1 h 10 min

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2 h 20 min

Gogoși marocane

2 h 45 min

Chec marmorat

2 h

Pâine cu lapte

2 h 20 min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1 h 15 min

Langoș

1 h 55 min

Mămăligă tradițională

1 h