Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g făină
- 700 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- 140 g ceapă bucăți (3 cm)
- 100 g țelină bucăți (3 cm)
- ½ cățel de usturoi
- 50 g hribi uscați, puși la înmuiat 10 min. apoi storși
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 40 g unt nesărat
- 100 g vin alb sec
- 30 g piure de roșii
- 200 g morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și uscate
-
300
g supă de carne
or 300 g apă + 1 linguriță concentrat de carne făcut în casă (sau 1 cub concentrat de carne) - 1 linguriță rasă sare
- 400 g cartofi tăiați cuburi (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1259 kJ / 301 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Carbohydrates
- 20.7 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Pui cu sos de smântână și legume
50 Min
Vită cu ciuperci
30 Min
Paste cu mazăre
35min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Cocktail de merișoare și portocale
No ratings
Supă de pui pentru zile de iarnă
1 Std.
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1 Std. 30 Min
Tocană mexicană de pui
40min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min