Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g făină
- 700 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- 140 g ceapă bucăți (3 cm)
- 100 g țelină bucăți (3 cm)
- ½ cățel de usturoi
- 50 g hribi uscați, puși la înmuiat 10 min. apoi storși
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 40 g unt nesărat
- 100 g vin alb sec
- 30 g piure de roșii
- 200 g morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și uscate
-
300
g supă de carne
or 300 g apă + 1 linguriță concentrat de carne făcut în casă (sau 1 cub concentrat de carne) - 1 linguriță rasă sare
- 400 g cartofi tăiați cuburi (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1259 kJ / 301 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Carbohydrates
- 20.7 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță de porc cu ardei
40 Min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1 Std. 10 Min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15 min
Supă cu paste și fasole
40 Min
Tocăniță în stil grecesc
45 min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20min
Tocăniță de pui cu muștar
40 Min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Pui cu ardei gras
1h
Pui cu sos de smântână și legume
50min