Compatible versions
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej, słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 2 - 3 ząbki czosnku, przekrojone na pół
- 20 g oleju
- 550 g coli
- 110 g wody
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1661.8 kJ / 397.2 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 13.3 g
- Fat
- 27.6 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 675.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5 godz. 45 min
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2 Std.
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
1 Std.
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45 Min
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1 Std. 50 Min
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1 Std.
Wieprzowina vindaloo
4 Std. 15 Min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 Min
Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym
20 Min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1 Std.
Szarpana wieprzowina
4 Std. 15 Min