![Cheesecake alle fragole (senza glutine) Cheesecake alle fragole (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/757dfcf4c43ace1232ba9c5b3a5d81bf/Derivates/ab140b0e590394b439524425d8ece1025efe1fff.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- ½ limone, preferibilmente biologico
- 120 g di zucchero
- 250 g di biscotti di avena senza glutine, a pezzi
- 140 g di burro, a pezzi
Crema ai formaggi
- 50 g di latte intero
- 12 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
- 300 g di robiola
- 250 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Salsa alle fragole
-
200
g di fragole a tocchetti o rondelle
or 200 g di fragoline di bosco a tocchetti o rondelle - 80 g di zucchero
- 5 g di amido di mais (maizena)
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1728 kJ / 413 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 37.4 g
- Fat
- 25.9 g
- Saturated Fat
- 14.9 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 436.5 mg
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