Blüten-Focaccia

Blüten-Focaccia

4.3 6 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 45 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
240 g
Zucker
10 g
frische Germ
15 g
7 g Trockengerm
Weizenmehl Type 550 bzw. 700
400 g
Olivenöl
25 g
Salz
½ TL
Olivenöl
1 - 2 EL
Nüsse, ganz, gemischt
30 g
Knoblauchzehe
1
Ricotta
200 g
Joghurt
100 g
Zitronenschale, gerieben
5 g
weißer Pfeffer, gemahlen
3 - 5 Prisen
Cherrytomaten verschiedene Farben
150 g
essbare Blüten
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 667 mg

Protein 20 g

Calories 2691 kJ / 643 kcal

Fat 24 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Flower Power 10 Recipes
Austria

Muttertag - Gesundes & Süßes mit Herz 12 Recipes
Austria

You might also like...

Sushi-Cups mit Wasabi-Majo aus ganzen Eiern

4 Std.

Palatschinken

45 Min

Linsenchips

1 Std.

Grissini

2 Std.

Weizentortillas

30 Min

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

1 Std.

Zitronen-Hummus-Nocken

45 Min

Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer

1 Std.

Pink Panna Cotta

7 Std.

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2 Std.

Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)

1 Std. 10 Min

Schnelle Spätzle

25 Min