Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de pelón, sin carozo
- 100 g de aceite de oliva
- 50 g de vinagre de vino blanco
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita pimienta molida
- 80 g de rúcula, solamente las hojas
-
1
de escarola, en trozos
or 1 de lechuga iceberg - 1 pera, en rebanadas
- 50 g de almendras laminadas
- 30 g de queso parmesano, rallado o en láminas
- 30 g de arándanos rojos deshidratados, opcional
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1600 kJ / 381 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10h 30 min
Conejo en salmorejo
9h
Ragú de salmón en salsa de alcaparras
50min
Ceviche chifa de mero
40min
Pata de pavo envuelta en beicon con patatas
1 Std. 40 Min
Sopa de cebolla
Brak ocen
Paletilla de cerdo asada (Meater®)
3h 30min
Pata de pavo envuelta en beicon con patatas
1 Std. 40 Min
Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudins y muffins
1 Std. 40 Min
Hojas de parra rellenas de arroz (dolmas)
2h 30min
Carbonade flamande (Bélgica)
1 Std. 40 Min
Empanada de estofado con cerveza
1 Std. 40 Min