Frittatina alle zucchine

Frittatina alle zucchine

3.9 98 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di cipolla a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
250 g di zucchine a pezzi
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g di formaggio fresco spalmabile

30 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 242 mg

Protein 8.9 g

Calories 1034.3 kJ / 247.2 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Broccoli e zucchine al vapore

30 min

Sogliola al vapore con verdurine

30 min

Zuppa frantoiana

45 min

Passato di verdure (Bimby Friend)

40 min

Salmone al vapore con piselli e riso

1 h

Purè di patate e carote al rosmarino

45 min

Brodo vegetale

1 h

Orecchiette alle cime di rapa

4 h

Contorno di melanzane

25 min

Spaghetti di riso gamberi e verdure

35 min

Sugo pomodoro e ricotta

1 h

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35 min