Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 230 g leite
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 30 g azeite
- 1 ovo
- 50 g açúcar
- 500 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 20 g manteiga
- 400 g maçã descascada, cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 30 g açúcar
- 1 c. chá de canela em pó
-
30
g vinho Marsala
or 30 g vinho do Porto - 200 g miolo de noz
-
150
g sultanas douradas
or 100 g pepitas de chocolate - 10 g sumo de limão
- Água q.b. p/ humedecer
-
1
ovo batido, p/ pincelar
or 10 g natas p/ pincelar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2028.1 kJ / 484.7 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Carbohydrates
- 69.2 g
- Fat
- 19.7 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 256.3 mg
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