Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
Ingredients
-
40 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
Syrop
-
400 g wody
-
350 g cukru
-
1 szczypta nitek szafranu
-
½ łyżeczki kardamonu, mielonego3 strączki kardamonu rozgniecione
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Gulab jamuns
-
150 g mleka w proszku niegranulowanego
-
30 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
20 g masła, miękkiego20 g masła klarowanego miękkiego (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
1 jajko
-
30 g mleka
-
woda do zwilżenia dłoni
-
olej do głębokiego smażenia
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM5)
45 min
Wegańskie świąteczne ciasto z bakaliami
27 h 10 min
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13 h
Karczochy w oliwie
1 h 40 min
Kostki z lasek cukrowych
24 h
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5 h 30 min
Wegańskie minipączki kokosowe ze skórką pomarańczy
55 min
Karnawałowe castagnole
1 h
Kawa z żółtkiem po wietnamsku
10 min
Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM6, TM7)
1 h
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30 min
Waniliowe ciasto ze spiralizowanymi jabłkami (TM6, TM7)
1 h 20 min