Ecrasé de pomme de terre à la truffe

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

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Prep. 5 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

600 g d'eau
600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (3 cm env.)
1 pincée de fève tonka râpée
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
15 g d'huile parfumée à la truffe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.3 g

Calories 590 kJ / 140 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 22.8 g

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Pomme de terre 10 Recipes
France

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