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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo al chili dolce con insalata di cavolo bianco
Prep. 20 min
Total 2 h
4 porzioni
Ingredients
Marinatura delle cosce di pollo
-
cosce di pollo con la pelle4
-
spicchi di aglio2
-
di radice di zenzero fresco a fette sottili (2 mm)20 g
-
di scorza di lime1 cucchiaio
-
di salsa chili, dolce150 g
-
di succo di lime20 g
-
di salsa di soia chiara40 g
Cottura alla griglia e insalata
-
di foglie di coriandolo, fresche (1 manciata abbondante)20 g
-
di cavolo cappuccio bianco a pezzi (3-4250 g
cm) -
di carote a pezzi (3 cm)250 g
-
di aceto di riso a piacere30 - 40 g
-
di olio di sesamo15 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di sale marino a piacere1 - 2 cucchiaino
-
pepe nero macinato2 pizzichi
-
olio vegetale per ungere la griglia
-
di arachidi, tostate, non salate50 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
407.5 kcal /
1710.3 kJ
Protein
24.4 g
Fat
21.2 g
Carbohydrates
24.8 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
5.4 g
Sodium
3.2 mg
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