Tri-tip di manzo con pannocchie e coste

Tri-tip di manzo con pannocchie e coste

No ratings

Prep. 40 min

Total 3 h

4 porzioni

Ingredients

Marinatura del tri-tip di manzo

2 cucchiaini di paprica, affumicata, in grani
1 cucchiaino di paprica dolce macinata
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di zucchero di canna integrale (o zucchero grezzo)
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
½ cucchiaino di chili in polvere
½ cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di cipolla in polvere
¼ - ½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato a piacere
900 - 1100 g di tri-tip di manzo (spinacino)

Cottura alla griglia del tri-tip di manzo e delle pannocchie

olio vegetale per spennellare la griglia
4 pannocchie

Coste e impiattamento

1 - 2 spicchi di aglio a piacere
20 g olio di oliva
300 g di bietole a striscioline
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 3.5 mg

Protein 60.1 g

Calories 1840.5 kJ / 139.6 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 18.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grigliare con Thermomix® Sensor 13 Recipes
Switzerland

You might also like...

Vitello tonnato

2 h 45 min

Spezzatino di manzo su purea di sedano

No ratings

Vitello tonnato sprint

20 min

Roast beef con mojo verde e patate novelle

1 h 15 min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2 h

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5 h

Chicken Tikka Masala

45 min

Stufato di agnello

50 min

Tartare di carne

30 min

Pollo mediterraneo con riso

No ratings

Ramen al curry rosso con pollo

40 min

Zuppa Ramen Tantanmen

45 min

Show all

Show all