鹹蛋黃拌腐竹時蔬

鹹蛋黃拌腐竹時蔬

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 人份

Ingredients

鹹蛋黃
5 顆
料理米酒
15 克
油
10 克
糖
5 克
鹽
1 小撮
水
1000 克
鹽
½ 茶匙
玉米筍斜切段
100 克
龍鬚菜去除較老的粗梗，切段
300 克
腐竹預先泡水泡軟
35 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 471.7 mg

Protein 17.1 g

Calories 1151.8 kJ / 275.3 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 4.1 g

Carbohydrates 11.4 g

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