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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Saumon au pesto grillé sur planche avec orzotto aux champignons
Prep. 25 min
Total 1 h 50 min
4 portion
Ingredients
-
citron1
Pesto
-
de parmesan en pièces200 g
-
d'huile d'olive vierge extra170 g
-
de sel selon le goût½ c. à thé
-
d’amandes, effilées blanchi60 g
-
gousse d'ail1
-
feuilles de basilic frais60 g
Orzotto aux champignons
-
champignons déshydratés15 g
-
de thym frais Feuilles et tiges tendres3 brins
-
de poivre noir en grains½ c. à thé
-
de sel selon le goût½ c. à thé
-
d'oignons en pièces115 g
-
d'huile d'olive vierge extra30 g
-
gousses d'ail2
-
de pâtes sèches orzo225 g
-
de vin blanc85 g
-
450 g de bouillon de pouletd'eau450 g
-
de champignons bruns frais en tranches170 g
-
de pignons de pin60 g
Saumon au pesto
-
filet de saumon frais570 g
Tomates en cloque
-
de tomates cerises4 branches
-
d'huile d'olive vierge extra2 c. à thé
-
de sel¼ c. à thé
-
citron en tranches et grillés, pour servir (voir Conseil)1
Nutrition per 1 portion
Calories
1255 kcal /
5251 kJ
Protein
59 g
Fat
92 g
Carbohydrates
50 g
Fibre
7 g
Saturated Fat
18 g
Sodium
2127 mg
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