Malinowe wyspy

4.8 36 ratings

Prep. 1 h

Total 9 h

10 sztuk

Ingredients

Spody biszkoptowe

2 jajka
50 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
60 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
15 g oleju

Malinowa żelka

800 g malin, świeżych

800 g malin, mrożonych
120 g cukru
5 czubatych łyżeczek żelatyny w proszku
8 łyżek wody

Mus malinowy

400 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Glazura malinowa

100 g wody
180 g cukru
2 czubate łyżeczki żelatyny w proszku
120 g mleka skondensowanego, słodzonego
220 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
¼ łyżeczki barwnika spożywczego, czerwonego w żelu
wiórki białej czekolady do dekoracji

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 80.6 mg

Protein 6.4 g

Calories 1583.6 kJ / 378.5 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 10.6 g

Carbohydrates 47.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SŁODKI STÓŁ 12 Recipes
Poland

You might also like...

Kokosowe półkule z truskawką i bezą

12h

Czekoladowe półkule z wiśniami

9h

Eklerki pistacjowe

4h

Deser śliwka w czekoladzie

2h 30min

Szarlotka w pucharkach

2h

Deser jagodowy w słoiczkach

3h 30min

Kremówka w pucharkach

4h

Rolada malinowa

1h 20min

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6h 10min

Deser Czarny Las w szklankach

45min

Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango

72h

Rolada leśny mech z kremem cytrynowym

5h