Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ev Yapımı Mayonez
-
250
g üzüm çekirdeği yağı
or 250 g ayçiçek yağı - 1 yumurta, oda sıcaklığında
-
1
tk elma sirkesi
or 1 tk beyaz sirke - 1 tk su
- 1 tk Dijon hardalı
- ½ tk tuz
- 2 tutam karabiber, taze toz
Yumurta Haşlama
- 6 yumurta, büyük boy (63-73 gr), buzdolabından alınmış
- su, 1 litre çizgisine gelecek kadar
Dolgu
- 7 g Dijon hardalı
- 7 g soğan, çok küçük parçalara bölünmüş (0.25 cm)
-
3 - 5
damla biber sosu, Tabasco cinsi
or 1 tutam arnavut biberi, toz - 1 tutam karabiber, taze toz
- tuz, damak tadına göre
- toz tatlı kırmızı biber, süslemek için
- frenk soğanı, süslemek için, ince dilimlenmiş
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 1009.3 kJ / 241.2 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 0.5 g
- Fat
- 24.7 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 157.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Haydari
10 Min
Kuru Domatesli Tereyağı
5 menit
Avokado ve Yumurtalı Mini Ispanak Salatası
30 Min
Erik Clafoutis
No ratings
Salatalık Turşusu (Tatlı)
No ratings
Sebze Suyu
No ratings
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5 Std. 20 Min
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3 Std. 15 Min
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1 godz. 30 min
Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler
No ratings
Protein Tozlu Frambuazlı Cheesecake
3h 30min
Somon Tartar
10 Min