Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM6)
TM6

Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM6)

4.5 (20 ratings)

Ingredients

  • 400 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 500 g dyni, np. piżmowej, Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g masła, plus ½ łyżki
  • 700 g wody
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 150 g mleka

Nutrition
per 1 porcję
Calories
624 kJ / 149.2 kcal
Protein
4.9 g
Carbohydrates
18 g
Fat
7.4 g
Saturated Fat
4.7 g
Fibre
2.7 g
Sodium
52.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes