Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g queijo parmesão, em pedaços
- 40 g funghi seco, picado
- 750 g água
- 100 g cebola, aprox. 1 unidade média
- 30 g azeite de oliva
- 300 g arroz arbóreo
- 50 g vinho branco seco
- 1 c. chá de sal
- 30 g manteiga sem sal, gelada, em pedaços
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 2248.7 kJ / 537.5 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 74.8 g
- Fat
- 19.3 g
- Saturated Fat
- 8.4 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 870.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Massa de pizza napoletana
Brak ocen
Risoto de frutos do mar
Brak ocen
Risoto milanese
25 min
Risoto básico
30 min
Polenta cremosa com ragu de cogumelos
1h
Molho oriental
Brak ocen
Tequila sour
Brak ocen
Salada de folhas com figo, queijo feta, amêndoas e redução de balsâmico
25 min
Brioche de parmesão
1 godz. 45 min
Risoto de camarão com leite de coco
40 min
Sorbet de frutas
5min
Risoto com queijo parmesão
30 min