溏心麻藥蛋 (煮蛋模式)

溏心麻藥蛋 (煮蛋模式)

4.8 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 人份

Ingredients

煮蛋

蛋
6 顆
水至和主鍋內的 1 公升指示線水平
冰水

麻藥蛋醃汁

薑切小塊
10 克
白芝麻
5 克
蒜頭
20 克
醬油
150 克
冰糖粉
70 克
水
120 克
青蔥切蔥花
30 克
新鮮紅辣椒切小圈，依照個人辣度喜好調整，(詳見要訣)
20 - 30 克
白芝麻
1 茶匙
韓國麻油
20 克

Difficulty

easy

Nutrition per 6 人份

Sodium 11002.8 mg

Protein 20.1 g

Calories 2754.5 kJ / 658.3 kcal

Fat 25.5 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 94.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

2024爆紅食譜 10 Recipes
Taiwan

健康小食蛋料理 8 Recipes
Taiwan

極智烹飪 TM7 200 Recipes
Taiwan

通向世界的窗口 30 Recipes
Taiwan

You might also like...

香料薯泥佐炸豬腹肉

No ratings

蝦仁炒萵苣

No ratings

蒸花椰菜

No ratings

八寶福袋年年餘

No ratings

水波蛋(開蓋烹煮)

No ratings

和風涼拌小松菜

30 min

日式叉燒

3 h

香魚甘露煮

15 h

滷味拼盤

1 h 30 min

麻辣鴨血

1 h

奶油菠菜

No ratings

泰式酸辣炒菇

20 min

Show all

Show all