Pan de molde de tinta de calamar y hummus de zapallo

Pan de molde de tinta de calamar y hummus de zapallo

No ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

30 rebanada/loncha/rodaja

Ingredients

Pan de molde

150 g de agua
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
1 cucharada de azúcar
5 g de harina (1 cucharadita)
495 g de harina
110 g de leche
50 g de aceite de oliva
30 g de tinta de calamar
1 cucharadita de sal

Hummus

300 g de garbanzos cocidos
200 g de zapallo camote cocido, en cubos de 2 cm
50 g de jugo de limón
50 g de aceite de sésamo
70 g de aceite de oliva
10 g de ajos
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada/loncha/rodaja

Sodium 160.8 mg

Protein 4.2 g

Calories 661.2 kJ / 158 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 20.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Empezando a celebrar 8 Recipes
International

You might also like...

Cancato de reineta y ensalada de papas

1 h 15 min

Ají de gallina

30 min

Ají de gallina (rápido)

25 min

Ensalada de Zapallo italiano con aderezo de frutilla balsámico

No ratings

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

No ratings

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 h

Xarrete asado

26 h

Pizza napolitana

No ratings

Empanada de pino al horno

4 h

Chupe de locos

1 h 20 min

Lasaña de carne mechada

3 h 5 min

Chardonnay sour

10 min