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Piza napoletana
Prep. 30 min
Total 9 h
2 doses
Ingredients
-
água450 g
-
fermento de padeiro fresco3 g
-
farinha tipo 00 mais q.b. p/ polvilhar360 g
-
sal8 g
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sumo de limão30 g
-
tomate em pedaços220 g
-
queijo mozarela de búfala bem escorrido, cortado em fatias200 g
-
Azeite extra virgem q.b. p/ regar
-
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
Nutrition per 1 dose
Calories
988.6 kcal /
4136.2 kJ
Protein
41.9 g
Fat
28.7 g
Carbohydrates
146.2 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
13.2 g
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