Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

4.5 4 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porcí

Ingredients

Pesto z rukoly

60 gramů parmazánu na kousky
1 citrón pouze kůra, bez bílé části
30 gramů piniových oříšků
2 stroužky česneku
85 gramů rukoly
75 gramů extra panenského olivového oleje
15 gramů citrónové šťávy
¼ čajové lžičky soli

Brokolice

1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje na vymazání
560 gramů brokolicových růžiček
220 gramů červené cibule na kolečka, rozebraná na kroužky
220 gramů cherry rajčat napůl
150 gramů fety rozdrobené
2 citróny napůl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 525 mg

Protein 11 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Fat 26 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Ovesná kaše se lněným semínkem a matcha jogurtem

8h

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20min

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

Pas d’évaluation

High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci

50min

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

25min

Müsli z čerstvého kokosu a datlí

5min

Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

55min

Kari ze špičatého zelí

35min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30min

Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou

25min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1h

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45min